Resep Caramelized Sweet Potatoes

 

BAHAN :

300 gram kentang tes, potong-potong

Minyak goreng

75 gram gula pasir

1 sendok makan golden sirup atau sirup vanili

Wijen hitam sangrai untuk taburan

CARA MEMBUAT CARAMELIZED SWEET POTATOES :

1. Goreng kentang sampai renyah dan matang, sisihkan.

2, Dalam panci saus, panaskan gula dan 3 sendok makan air.

Aduk hingga menjadi caramel. Masukkan sirup dan kentang aduk rata.

3. Angkat lalu taburkan wijen hitam.

Untuk 4 porsi